Zur Beurteilung der Marktposition wurden, seitens Mitarbeitern des Wirtshauses und der PMW COACHING 170 Haushaltsbefragungen durchgeführt, so dass von einem repräsentativem Ergebnis auszugehen ist.

Primär befragt wurden Haushaltsvorstände in Vilshofen und in den Ortsteilen und Märkten Hördt, Alkofen, Waisenbach, Sandbach, Albersdorf, Zeitlarn sowie Aunkirchen und Pleinting und in den Nachbarorten Aldenbach, Aldersbach, Beutelsbach, Künzing, Windorf, Ortenburg, Passau und Osterhofen.

Vorstehende Orte und Märkte begrenzen das engere Einzugsgebiet an Gästen für das Wirtshaus z` Kothwies.
 

Ergebnisse

Das Wirtshaus z` Kothwies ist namentlich zu 100% bekannt, davon zu 53 % aus der Zeitung und 47 % waren seit der Eröffnung schon im Wirtshaus z` Kothwies, davon 63% beim Essen, 12% anlässlich Geburtstag, Kommunion, Taufefeier, Kegeln, Darten, Weihnachten und Silvester und 13 % im Biergarten und 12% aus sonstigen Anlässen, in erster Linie auf Empfehlung hin.
31% haben besonders positiv das Essen in Erinnerung, 19 % den günstigen Preis, 12% den Biergarten, 16 % die Atmosphäre innen, 14% fanden alles positiv und 4 % den Service und 3% die Bedienung. Von 100% wird,  die Chefin, Frau Christine Stanek als sehr freundlich gesehen.

Besonders positiv hervorgehoben wird das qualitativ ausgezeichnete Essen, die Sauberkeit allgemein und das Flair im Wirtshaus z` Kothwies.

Generell schön finden die Gäste, es ist immer wieder was los (Veranstaltungen, etc.) im Wirtshaus z` Kothwies.

Nicht zuletzt durch das Festival z` Kothwies am 09 08. 08, anlässlich dem einjährigem Jubiläum von Frau Christine Stanek, ist das Wirtshaus z` Kothwies im engeren Einzugsgebiet allen bekannt.

Werbliche Aussagen konnten offenbar gehalten werden. Bezeichnend hierfür ist zumindest, dass statistisch gesehen etwa jeder zweite Haushalt in knapp 1 ½ Jahren schon einmal im Wirtshaus z` Kothwies war und davon die Mehrheit auf Empfehlung hin.

Das Wirtshaus z` Kothwies ist ganzheitlich, mit allen seinen Facetten wie z. B., Lage in der Natur, Ambiente, Räumlichkeiten, Fremdenzimmer, kulturellem Engagement, Flexibilität und offenbar bester Küche zu Preisen, die in der Region problemlos für Essen ausgegeben werden, Relax- und Erholungsziel zu jeder Jahreszeit eine positive Ausnahme und damit sowohl für Einheimische, als auch für Touristen attraktiv.

Die kontinuierliche Umsatzsteigerung wird künftig zudem durch permanente werbewirksame Medienplatzierung, in der Regionalpresse erfolgreich gefördert.

Die für 09 bereits vorgesehenen Aktionen und Events liegen im Trend der vorwiegenden Gäste und Zielkundenstruktur.